O brócolis é um vegetal crucífero repleto de nutrientes e antioxidantes, como sulforafano e vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e combater radicais livres. Ele é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão e promovem a saúde intestinal. Além disso, contém vitaminas A, K e do complexo B, além de minerais como ferro e cálcio, importantes para a saúde óssea e sanguínea. O brócolis também tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, sendo uma excelente escolha para dietas equilibradas.